トゥルシーお勧め品①

皆さん、'古代米'ってご存知ですか？
最近は自然食がブームにもなっているので、雑穀や古代米などもよく見かけられるようになりましたよね。
'古代米'とは、'古代の稲の品種'が持っていた特色を残した稲のことを指し、赤米、黒米、緑米、香り米など様々な種類があるようです。
古代米は現代のお米と比べ、収穫量がその3分の1以下という貴重なお米なんです！
そんな貴重な赤米をLokahiさんが無農薬で育ててくれました♪
手植え、手刈り、天日干しです！
赤米の玄米はポリフェノールやカルシウム、カリウム、鉄などのミネラル分、ビタミンB1、B6などが含まれていて栄養たっぷりの自然食♪　
　最近、読んだ食のコラムにこんなことが書いてありました。
「大自然の恵みの中で培われた食べ物にはその食べ物を育てた環境が凝縮して含まれている。食べるということは、そうした環境を取り入れることと同じこと」なのだと。
だから「自然食を食べるということは、自然な環境を取り入れることになり、普通食を食べるということは汚染された環境を取り込むことになる」のだと。　なるほど！と思わず呟いてしまいました。　普通食に比べると高価な自然食ですが、'人の心と体は全て、その人が口にするものから作られている'ことを考えると、こんな殺伐とした時代だからこそ、普段の食事にも感性を豊かにしてくれる生命力溢れる食物を取り入れたいですよね。
Lokahiさんの赤米はまさにそんな大自然がぎっしり詰まった大地からの贈り物♪
きっと皆さんの心と体に良い'気'を補充してくれるでしょう♪
　使い方は簡単！いつものお米1合に対して赤米小さじ2杯程度を加えて一緒に炊いて食べるだけです(*^_^*)
トゥルシーの店頭にて販売中です。お試しください(^o^)