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2008年8月24日 (日)

ある日の玄米ランチ

今までにお出しした玄米ランチの中からいくつかをピックアップして

ご紹介します♪

P1100079_3・オートミールのハンバーグ

・おからコロッケ

                       ・ズッキーニとエリンギのソテー

                          ・にんじんとインゲンのサラダ

                            (有機野菜のスープ付)

P1100093_3・ピーマンのオートミール詰め

・有機ズッキーニのフライ

                         ・切り干し大根と海藻のサラダ

                        ・2種の有機トマトの豆腐マヨネーズ和え

P1100101 ・平インゲンと赤オクラのピリ辛サラダ

・オートミールのハンバーグ(有機夏野菜のラタトューユソース添え)

                         ・グリル有機野菜のマリネ

                          ・揚げ青ナスの煮浸し

P1100084・きんぴらゴボウのサラダ

・有機野菜の生春巻き

                         ・ベジウィンナーの自家製ケチャップ添え

                           ・凍り豆腐のカツ(自家製ひしお味噌ソース添え)

P1100120 ・大豆たんぱくの唐揚げ

・有機ズッキーニのソテー

                         ・切り干し大根と赤オクラのサラダ

                         ・揚げナスの煮浸し(自家製マリネドレッシング添え)

P1100138 ・有機ナスとポテトのカレー炒め(数種類の本格スパイスを使っています!)

・オートミールのハンバーグ

                          ・おからと有機野菜の生春巻き

                          ・赤玉葱の有機夏野菜のマリネ

いかがでしたでしょうか?

他にも車麩のフライ、ひよこ豆のハンバーグなどなど様々な野菜・雑穀料理を

取り入れています♪

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